- Thực đơn của học sinh được thay đổi theo ngày và theo tuần, được cân đối chỉ tiêu dinh dưỡng phù hợp theo tháp dinh dưỡng đảm bảo sức khỏe cho học sinh.
- Thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, trong quá trình chế biến, tuân thủ các yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm. Đặc biệt công tác kiểm thực theo đúng các bước và lưu mẫu được BGH chỉ đạo, thực hiện một cách nghiêm ngặt; lưu mẫu đúng định lượng, đúng thời gian quy định.